牛头咀，是太原西山的一座山峰。传说远古时代，这里水丰草美。有个员外霸占了这片牧场，令小牧童给他放牛。牧童很喜欢牛，把牛赶到草很嫩的地方让牛食草，牛长得膘肥体壮。可是这个员外很吝啬，总找茬难为牧童。有一天，员外又不给牧童吃饭，还让牧童照常给他放牛。牧童把牛牵到草场，肚很饿，坐在大石头上不知不觉睡着了。一只大老虎猛扑过来把牛咬住，把牛食掉了，只剩下一个牛头立在山上。牛一声也没哼，好像心甘情愿被老虎食掉。牧童一点也没察觉，等到醒过来四处寻牛，却无影无踪。只见山上多了一个山峰，与牛头一模一样。他爬上山峰看了看，发现牙齿是银色的，舌头是金色的。牧童把这个消息告诉员外，员外却没有责怪牧童。只是拿了一把锯子和一柄斧头，令牧童带他去找这个牛头。牧童把员外领到山上，员外大喜。员外知道这牛头的舌头是金子，牛头的牙齿是银子。员外心想这一次会发大财，他命牧童用斧头去砍牛的牙齿，自己用锯子去锯牛的舌头。员外累得满身大汗，也没有把牛的舌头锯下来，于是就想看牧童砍得牙齿怎么样？员外放下锯子走到牧童那边。只见牧童根本没有用斧头砍，只是用斧柄轻轻敲牛的牙齿。原来牧童知道这牛头是他养得牛被老虎吃掉变得，因此舍不得砍牛的牙齿。员外大怒，飞起一脚向牧童踢去。牧童丝毫没有心理准备，被员外踢飞到山下。这时，牛头就迅速合上嘴唇，把员外咬在嘴里再也没有打开。从此，太原西山就多了一座山——牛头咀。  领队决定要爬这座山，驴友们都很兴奋，听说不断有人在山上捡到过金块和银块，驴友们都想试试手气，看有无这个命。  太阳懒洋洋地抬起头，山窝窝里终于有了光亮。初冬的天气，天微微有点冷，但空气仍然是那么清润。天高云淡，望断南飞雁。不爬牛头咀非好汉，驴友就有这个雄心壮志。  攀牛头咀，需要从杜儿坪矿区往上攀。这里原来是连绵大山，除了野猪和狐狸，很少有人烟。解放以后，这里建了大型煤矿，近年来又全力打造绿色休闲旅游区，人潮鼎沸，沸腾了整个山野。  一条排水沟沿山而下，漫山遍野长满马茹茹。这种灌木有一人多高，据说地上长多么高的枝叶，地下就扎多么深的根，是很好的固山植物。这种植物春天开花，十分娇艳美丽。可是到了冬天，就露出了凶残本色，从上到下都是刺，很茂密。远看红红的枝条还很美，但是到了近前就变成了狼牙棒，稍微不留意，就会把人的手脸划伤。  山很高、很大、很陡，树叶从树上掉下来，铺成了厚厚一层，软绵绵的。有美女用毛线织了脚袖，套在脚脖子上，使扬起来的土无法往脚里灌。玫瑰从马来西亚返回，又加入到我们驴友行列。京京和群主我心飞扬是同学，在学校代美术课，架不住网友每天给她做思想工作，今天也信步登山。明明在煤气化工作，他和同事除了参加旅游活动，还是公益志愿者。自由女神来的有点晚，大家等了她很长时间。大家有说有笑向上攀，一点也不觉累。攀到山顶，火红的太阳挂在天上，一望五千里，一览众山小，心旷神怡。有人立在山边咏诗：“谁敢横刀立马，唯我彭大将军。”石千峰高高耸立，云霞缠绕在身上，使青山生辉。庙前山沟谷幽深，云雾翻腾，松柏相拥，玉宇无尘。山上很多地方都能看到树叶已经全部落下，只有已经冻冰了的小红果，一簇一簇挂在树上，仿佛小红灯笼刹是好看。用登山杖勾下来，咬到嘴里，冰凉酸甜。各种怪石龇牙咧嘴，有的像猫头鹰，有的像仙人，让人回味无穷。有人说冬天山上不好看，登上山顶你才会有另一种发现：水瘦、山寒、叶落、石出，人们思春、慕夏、赏秋，回味感叹逝去的斑斓，殊不知冬天固本培元，内吸深藏，从外表看已无可奈何花落去，但从内部看，正蕴养来年生发的能量，用一种薄情的手段而深情对待世界。大雪压青松，青松且挺直。要知松高节，待到雪化时。只有抗得住风寒，才有资格露出胜利者的微笑。从牛头咀往沟里穿，是石劵窑和小木屋景区。一幢幢欧式小木屋，掩映在桃花林中，木式栈道直通山底。沿栈道的松林间是一弯清水，使漫山遍野变成了肥沃的林地。小松鼠忙着为过冬储食，在松林间跳来跃去。还有野猪加入到觅食行列，在松软的林地间留下脚印。翠鸟在高高的大树上唱歌，使我们忘记了冬日的寒冷。十九大报告中讲，新时代我国社会的主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。人们追求美好追求幸福，已经从单纯的要温饱到要品质要风尚。改革开发三十年，牛头咀大力发展绿色生态建设，已经从荒山变成绿海，变成了休闲旅游景区。厉害了，我的国！我们的生活充满阳光。与牛头咀隔山的脚底相望，是风情小镇景区。群山在这里绕了一个弯，把人们从山的向阳处领到了背阴处，山上漫山遍野都是松树。松林阵阵，唱起了交响曲：风在吼，马在叫，黄河在咆哮。一会儿从低音到高音，一会儿从高音到低鸣，仿佛行云流水，述说发展变化的史诗。太阳正在从西边落下，余晖洒在风情小镇的屋顶，使小镇飞珠溅玉。小镇的街灯已经亮起，把小镇映成一片银色，不时有美味从屋内飘出，催我们不要迷恋美色，天长地久要看的景还很多，要走的路还很长。  再见了牛头咀！再见了风情小镇！